家にいながらお店の味をあじわえる特製もつ鍋セット
素材へのこだわり
産地を選び、栽培方法や飼育方法を選び、余分なものは極力加えないことと、味はもちろんのこと、安全であること。これら全てが私たちには欠かせないこだわりです。
みなさんの「おいしい」の笑顔を見ることが、私たちの「うれしい」につながります。数多くの「うれしい」を感じるために、素材の持ち味を活かしたお食事を、安心して召し上がっていただけるよう、これからも素材へのこだわりを継続していきます。
空間へのこだわり
美味しさとは料理の味だけではありません。どんな場所でどんな時間をお過ごしいただくかも大切なこと。
お客様に本当に満足していただくため、「和」を基調としたゆとりある空間を心がけております。心を込めて作った料理を木のぬくもりを感じるくつろぎ空間でゆっくりと堪能してください。
鶏家の店舗は、一人でも家族やグループで訪れても、ゆっくりと味を楽しめる場所を目指しています。職場仲間や女性同士でもお気軽にお越しいただけます。
接客へのこだわり
「美味しいものを召し上がっていただきたい」と、素材からこだわって作る料理を更に美味しく召し上がっていただける雰囲気づくりに気を配り、お客様に対して笑顔と会話でホットする接客に心がけております。
「あの店にもう一度いきたい」「あのスタッフに会いたい」とお客様に思って頂けるよう、フロアスタッフ全員が、一流のサービスを目指しております。
そして何よりも大切にしているのは、清潔感あふれる店内です。清潔感あふれる店内。テーブルはもちろんのこと、毎日スミからスミまで清掃しています。
 
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